除此之外，又招了贫苦人家出身的几个少年到店中培训，到时上岗干活。

  在开铺子期间，严峻自告奋勇前来帮忙，还真的帮了萧遥不少忙。

  皇帝得知，兴致勃勃的，直接给她提了个牌匾。

  萧遥无奈得很，一个小小的鱼片铺，却有皇帝的题字，也太过夸张了，因此将字收起来，说等以后站稳脚跟了再挂上。

  萧家三老爷在来用膳时得知，提出可以帮忙写下菜单子。

  他是状元郎出身，写得一手好字，萧遥也没推辞。

  铺子开起来后，已经到了夏末。

  鱼片铺子用最便宜的鲤鱼作为主料，分量也少些，配菜则是最常见的农家菜，因此价格低廉，便是许多小门小户也能吃得起。

  鱼片制作的菜谱由萧遥提供，因此整体口味与状元楼的这几样差得并不算多，应付非老饕的食客绰绰有余。

  因着物美价廉，因此小铺子开了之后，生意异常火爆，每日里带来的收益出乎意料之外的高。

  不过，有好处自然也有坏处。

  坏处便是，说萧遥的菜肴是平民菜式难登大雅之堂的大厨更多了，他们拿出来的证据，便是萧遥的鱼片铺子。

  萧遥没有多理会，她最近除了在状元楼做菜，其余大部分时间都扑在自己的小铺子上，只有小部分时间用于琢磨新菜式，因此一直不曾开发新菜式，只是跟其他大厨学做菜并改良一番。

  拖了这么久，是时候弄个新菜式出来了！

  梁御厨到底没能做出小公子愿意吃的味道，因此小公子每日的膳食，还是由萧遥提供。

  赵御厨因不用给小公子做菜，地位一落千丈，他将之归结于萧遥抢了自己的差使，心里对萧遥恨得牙痒痒的，见梁御厨做不出小公子爱吃的，好了伤疤忘了疼，不无酸意地挑拨：

  “我看，她是怕你学了去，特地少教了关键的配方，使得你做出来的菜讨不了小公子的欢心。”

  梁御厨和萧遥打的交代多了，自然知道萧遥是什么样的人，听了这话，当即就反驳：“萧大厨可不是你说的那种人，我劝你还是莫要再说了。”

  赵御厨道：“怎么说不得了？我又不曾冤枉她。她来来回回做的都是那几道菜，再不会旁的了，自然怕教会徒弟饿死师父！”

  梁御厨生气地道：“你再说我们便到大管事那里评评理去！”

  赵御厨听到他提起大管事，这才噤声。

  但是心中很不服，得了空便到宫外的酒楼食肆吃饭，间或听一耳朵那些大厨贬损萧遥。

  其中，赵御厨最爱去的，便是德胜楼。

  因为萧遥潜伏的这段时间里，德胜楼的林大厨也推出了几道改良过的菜式，而且是状元楼不曾做过的，很是得老饕们的赞扬。德胜楼的名声，也终于慢慢升上去，再次靠近了状元楼。

  赵御厨爱来德胜楼，是因为前来用饭的老饕们提起萧遥，总不免一声叹息，认为她许久不曾进步，怕是天赋用完了。

  讨厌一个人，最是喜欢听到其他人贬低这个人。

  赵御厨便是这种心理。

  萧遥在自己的小店终于开起来之后，心无旁骛地琢磨新菜式，终于做出了一道叫“鱼戏莲叶间”的名菜。

  这道菜以鱿鱼片为主材料，经过烹制，鱿鱼片好似一条条甩动鱼尾的灵动小鱼一般，摆在淡绿色的黄瓜片上。

  镇国公看到这道菜，惊艳得眼睛都舍不得移开，半晌哈哈笑道：“都说你做的菜式粗鄙，是平民吃的，难登大雅之堂，此刻，老夫真想揪那些人来瞧瞧，什么才叫名菜！”

  柳大管事在旁笑着道：“萧姑娘真真是别出心裁！这鱿鱼片做的小鱼尾巴极其生动，但是最妙的是用胡萝卜做的眼睛，堪称活灵活现！”

  镇国公不住地点头，笑着说道：“中间这莲蓬也是点睛！”又感叹，“如此一道好菜，老夫倒有些舍不得下口了。”

  萧遥笑道：“若不趁热吃，凉了味道便要差许多的。”

  镇国公身为老饕，听了这话，当即拿了筷子，夹起一条“小鱼”放入口中。

  “小鱼”一入口，镇国公当即眼睛一亮，不住地道：“这鱿鱼片脆嫩爽口又伴有美味的酱汁，着实好吃！”吃完了一块鱿鱼片，又将筷子伸向当中那莲蓬。

  萧遥在旁看着，并不动筷子。

  她制作这道菜时，吃了不知多少，此时并不想吃。

  镇国公吃到莲蓬时，面上露出惊艳之色：“这莲蓬竟如此润滑鲜香，我以为是包子呢。”

  萧遥道：“用了鸡蛋并虾肉，还有一些面粉。上头绿色的，是普通的青豆。”

  镇国公对此大赞特赞，吃完之后意犹未尽，笑道：“这美味佳肴，分量虽少，但是也因此多了几分回味，很是吊老饕的胃口。”又命柳大管事次日便推出这道名菜。

  柳大管事高兴地忙活去了。

  第二日，状元楼郑重推出名菜“鱼戏莲叶间”！

  京城的老饕们得知，纷纷涌来状元楼。

  他们都很好奇，在已经被认为江郎才尽之后，萧遥却突然做出这么一道菜，到底是反击了这种说法，还是进一步坐实了这种说法呢？

  当看到这道菜的一刹那，老饕们都被惊艳得失声了，拿起筷子抱着破坏艺术品的心情夹起一条“小鱼”放入口中，舌头再次被征服，不由自主就当场叫绝！

  “老夫只有五个字，色香味俱全！”

  “萧姑娘就是萧姑娘，总是能将菜品做成艺术品！说她江郎才尽之人，如今看着这道菜，可还说得出口？”

  不过一日功夫，这道菜便传遍了京城，并且传得神乎其神。

  民间提起这道菜，甚至夸张地说：“萧大厨做活了那金鱼了，据说放在碟中，仍在不断地游动！”

  萧遥听到柳大管事当成笑话似的将这话告诉自己，不免琢磨了起来。